导读:
据相关数据报道,夜间经济预计今年规模将达36万亿元。
夜经济可以提高设施使用率、增加社会就业、提高消费水平、带动区域发展,是城市消费的“新蓝海”。
在各个地区对外公布“十四五”规划和2035年远景目标,“夜间经济”也成为各地拉动经济发展的重要内容。
每个人都需要一个“深夜食堂”。
《深夜食堂》是日本有名的电视连续剧,故事发生在一家闹市胡同里的小餐馆,店主是一位和蔼可亲的大叔。
在这里食客们一边吃着简单美味的家常菜,一边说出自己的故事。
知乎上曾经人提问“为什么很多人喜欢在停车熄火后,独自在车里静坐一会儿再回家?”
一个高达数万赞的答案写道:“因为跨出车门你就是那个被柴米油盐的生活包围的你,而在车门里独自一个人静静,这时候的你才是你自己。”
想想当我们每天努力工作,下班后疲倦的挤着地铁时,总需要一些出口让我们的身心放松。
无论是吃上一顿美味的小吃,还是和朋友一起逛夜市、喝酒、唱歌、剧本杀、密室逃脱、在电玩城里打游戏。
夜经济也因此孕育而生。
01 夜经济缘何而起
1:夜经济发展史
在电力不发达的古代,夜经济就早已产生。
▲扬州夜市
夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷。
如今不似平时日,犹自笙歌彻晓闻。
诗人王建的《夜看扬州市》告诉我们,在唐代中晚期,中国就已经出现了夜经济。
但我国夜经济是从1990年左右开始正式起步,并逐渐由单一化走向多元化,从小规模走向大规模。
最终形成了食、游、购、娱、体、展、演等在内的多元夜间消费市场。
2:城市化发展必然
夜经济是日间经济的延伸。
在经济学家看来:一个地方夜间灯光明亮,意味着该地区经济活跃。
夜经济也成为衡量城市繁荣、生活舒适度与便利度的重要指标之一。
▲成都夜经济
3:政府支持
03 乘风夜经济
据艾媒咨询统计,中国夜间消费约占总体零售额的六成,并持续以约17%的规模增长。
越夜越热闹越爱消费,已经成为主流。
从不同的消费场景,我们可以看到凭借夜经济脱颖而出的佼佼者。
1:吃
被称为中国美食界的“迪斯尼”、长沙的美食地标、餐饮界的“司马迁”的超级文和友的发展离不开夜经济的支撑。
今年文和友目前收入超过1亿,并且在同年2月份,获亿元融资。
▲文和友
这背后离不开文和友对消费场景的打造,文和友通过汇聚了各地经典小吃,再加上复古的装修,通过餐饮加文创的形式吸引了大量年轻人。
▲夸父炸串
2:喝
夜间经济的酒饮行业一直火热,截至2020年末,中国约有3.5万家酒馆。
▲海伦司小酒馆
3:玩
随着社会文化发展,大众对待娱乐产业的态度逐渐转变,各地零零散散的街机厅逐渐整合并发展成如今的电玩城。
▲电玩城
面对夜经济新趋势,创业者们该如何去布局夜经济脱颖而出呢?
1:扩展品类
目前不少创业者对夜经济的理解还仅仅停留在小吃和夜市上,但夜经济的潜力远不止这些。
▲剧本杀
娱乐和文化形式的夜经济有着无限潜力,从密室逃脱到剧本杀,再到解压馆,都是值得创业者探索的新方式。
创业者要学会不断追逐年轻人的喜好,打造出他们喜欢的新意。
2:增加渠道
线上线下结合已经成为行业共识。
但夜经济的营销模式大都是在大众点评、美团上进行展示,渠道过于专一,严重依赖平台。
为了长远发展,商家要学会多渠道运营,甚至可以搭建属于自己的平台来实现私域运营。
3:结合各地特色
夜经济也成为不少游客的心头爱。
每个地方都有不一样的风土民俗,而这就考验商家对于本地文化挖掘的能力。
以美食文化为例,商家可以通过本地特色来改良新品,比如北京的卤煮、兰州拉面、东北饺子等。
▲大唐不夜城
还可实现集团式夜经济本土化,比如西安的大唐不夜城。
通过还原长安街景,将商业集合起来,一度火爆网络。
4:加强规范化
正如法国经济学家萨伊所说:“仅仅鼓励消费无益于商业,因为困难不在于刺激消费的欲望,而在于供给消费的手段。”
夜经济,也需要城市不断加强管理。
确保夜间治安安全,还有提供便捷的共同交通的足够的停车位。
在适当节假日,可以延长共同交通时间来辅助夜经济的发展。
结语:
人间烟火味,最抚凡人心。
夜经济作为一种特殊的经济状态,即是白日经济的延续,又有着属于自己的特色。
作为增进消费的有力手段,在政策的护航下,夜经济定将走的更远。